El estricto cumplimiento de las normas APPCC es parte fundamental de la política de calidad de. Conway

• El sistema APPCC es un requisito legal para la industria alimentaria en la UE. El objetivo principal es salvaguardar la salud de los consumidores.
• En Conway nuestros responsables de APPCC establecen las áreas, a priori, donde podría surgir un riesgo potencial para el producto. Es entonces cuando se identifica y realiza una valoración de los riesgos asociados a las diferentes fases de nuestra actividad y se adoptan las medidas de control necesarias para prevenir la aparición de esos posibles riesgos.
• El sistema permite minimizar los riesgos microbiológicos, químicos y físicos basándose en la aplicación de medidas preventivas y en la definición de las medidas correctivas a aplicar en caso de que pudiera producirse alguna no conformidad.
• El resultado es la garantía y fiabilidad en la seguridad de nuestros productos, desde su llegada a nuestro almacén hasta la entrega a nuestro cliente.